Den fleischwolf empfehlen sie

In einigen gastronomischen Betrieben muss gefrorenes Fleisch gemahlen werden. Dann sollten Sie sich mit dem dafür notwendigen Gerät, den Wölfen, ausrüsten. Solche Wölfe sind eine ziemlich große elektrische Maschine, die einen großen Einlass haben kann, um den Körper in ein gefrorenes Bewusstsein zu werfen.

Dies wird durch den starken Druck auf gefrorenes Fleisch erreicht. Wie wir wissen, sind gefrorene Effekte hart, erfordern jedoch kein Schneiden mit einem scharfen Messer als solches - sie zerfallen unter starkem Stoß oder Druck in kleine Teile. Dies ist, was mit Fleisch bei Wölfen passiert, die auf dem richtigen Prinzip der Herstellung eines Fleischwolfs beruhen.

Wölfe für gefrorenes Fleisch bestehen aus sehr wertvollen Spitzen, sind hell und widerstandsfähig und nicht anfällig für mechanische Beschädigungen. Sie geben dir die Möglichkeit, harte Materie zu schneiden, und ihre Form erfordert, dass sie härter ist als das, was sie ständig zerstören. Wölfe für die Gastronomie werden in der Regel aus Gusseisen gefertigt, wodurch die Haltbarkeit des Gerätes gewährleistet wird. Sie liefern Strom, und die Kosten für ein solches Gericht betragen etwa anderthalbtausend Zloty in Spezialgeschäften mit Catering-Ausrüstung. Für den Erfolg von Feinkostunternehmen ist immer ein Aufwand erforderlich, da unter solchen Bedingungen häufig zuvor gefrorenes Fleisch zerkleinert werden muss und dann eine solche Bodenwärmebehandlung. Darüber hinaus wird in einigen Unternehmen das Fleischverarbeitungsmodell in tiefgefrorene Konsummodelle unterteilt und anschließend in Spezialfolien verpackt, da das Auftauen des Fleisches, um es zu zerkleinern und dann wieder einzufrieren, unter hygienischen und epidemiologischen Gesichtspunkten unterschiedlich ist. Zum Schneiden von frischem oder aufgetautem Fleisch wird etwas anderes erhalten, das nur zum Zerkleinern von weichem Fleisch bestimmt ist, wobei deren Gestaltung und Gehen im Verein mit dem Letzten unterschiedlich sind. Gefrorene Körperwölfe sind in der Regel Maschinen mit relativ großen Abmessungen, weshalb sie nicht anwendbar sind zu hause.